Käsekuchen-Muffins mit Mandarinen

Zutaten:

1 Mandarine
2 Eier
45 g Zucker
250 g Magerquark
1 Pck. Vanillezucker
½ Pck. Puddingpulver, (Vanille-)
½ Pck. Backpulver
Aroma (Zitronen-)
1 TL Öl, neutrales

 

Zubereitung

 

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