Zubereitung:
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, bis es krümelig und gar ist.
Gewürze (Paprikapulver, Knoblauchpulver, Muskatnuss), Senf, Petersilie, Salz und Pfeffer dazugeben und gut vermengen.
Etwas abkühlen lassen.
Blätterteig auf Backpapier ausrollen. Hackfleischmasse gleichmäßig darauf verteilen – Ränder frei lassen.
Käsescheiben auf das Hackfleisch legen.
Teig von der langen Seite her aufrollen, Enden gut verschließen.
Mit verquirltem Ei bestreichen und mit einem Messer ein paar leichte Schlitze einschneiden.
Auf ein Backblech setzen und ca. 30 Minuten backen, bis die Rolle goldbraun ist.
Leicht abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und warm servieren!
Tipp:
Mit einem Joghurt-Dip oder etwas Kräuterquark servieren – perfekt! Auch lecker mit Jalapeños oder Champignons in der Füllung.
Guten Appetit & viel Spaß beim Genießen!
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
