Zutaten (Gugelhupfform 24 cm):
Teig:
– 4 Eier (M)
– 180 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 150 ml neutrales Öl
– 120 ml Milch
– 250 g Mehl
– 40 g Backkakao
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 Prise Salz
Mascarpone-Swirl:
– 250 g Mascarpone
– 60 g Puderzucker
– 1 Ei
Optional: 1–2 EL Espresso (abgekühlt) oder Vanille
Zum Bestäuben:
– Kakaopulver
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Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
