Dann 75 gr Mehl, 75gr Maisstärke und 2 TL Backpulver miteinander vermischen.
Danach Die Mehlmischung mit 60 gr abgekühlter, geschmolzener Butter abwechselnd unter den Teig heben.
Nun den Teig halbieren, in den Tortenrahmen streichen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 C, für ca 7 Minuten hell backen.
Mit der 2. Teighälfte ebenso verfahren.
Nach dem backen das Biskuit vom Backpapier abziehen und mit der Zitronen-Mascarponecreme füllen.
Das 2. Biskuit in Schnitten schneiden und die Creme damit abdecken.
Noch Zum Schluß mit Staubzucker bestreuen und gut gekühlt servieren.
Guten Appetit
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
