Zutaten:
Für die Fleischbällchen:
1 Pfund Hackfleisch
1/2 Tasse Semmelbrösel
1 Ei, verquirlt
1/2 Zwiebel, fein gehackt.
1/4 Teelöffel Muskatpulver
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel grobes Salz
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Olivenöl
Für das Gericht:
1 Tasse Rinderbrühe
1 Pint Sahne
1 Esslöffel Worcestershiresauce
2 ½ Tassen Eiernudeln
1 ½ Tassen geriebener Schweizer Käse
Salz und Pfeffer nach Belieben.
Frische Petersilie, in kleine Stücke geschnitten, zum Bestreuen.
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
