Oma’s Buttercremetorte

 

Zubereitung:

Biskuit:
Eigelb, Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver vermischen und darüber sieben. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. In einer Springform bei 180 °C 45 Minuten backen.

Buttercreme:
Milch, Vanillepuddingpulver und Zucker zu einem Pudding kochen. Auskühlen lassen. Butter schaumig schlagen und Pudding löffelweise unterrühren.

Fertigstellung:
Biskuit zweimal durchschneiden. Den unteren Boden gegebenenfalls mit Marmelade bestreichen. Böden mit Buttercreme füllen und zusammensetzen. Torte außen mit Buttercreme bestreichen und mit Schokostreuseln verzieren. Mit Spritztülle und Belegkirschen verzieren. Kühl stellen.

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.