Wenn der Duft frischer Orangen und gerösteter Walnüsse die Küche erfüllt, ist Wohlfühlzeit angesagt! Dieser Orangenkuchen mit Walnüssen ist ein echter Klassiker der traditionellen deutschen Küche und begeistert durch seine Saftigkeit und das fein-nussige Aroma – perfekt für gemütliche Nachmittage, Feste oder einfach als süße Auszeit zwischendurch.
Zutaten
3 Eier
150 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
130 ml Pflanzenöl
150 ml Orangensaft
Abrieb einer Orange
300 g Mehl
15 g Backpulver
100 g gehackte Walnüsse
(für eine 24-cm-Auflaufform oder zwei 16-cm-Pfannen)
Zubereitung:
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