Dieses Schnitzel kommt nicht aus der Pfanne, sondern aus dem Ofen – überbacken mit herzhafter Crème fraîche, Röstzwiebeln & Käse…
Knusprige Zucchini-Feta-Bällchen aus dem Ofen
Zutaten: 2 große Zucchini (ca. 300-400 g, gerieben) 150 g Feta-Käse (zerkrümelt) 1 Ei 50 g Semmelbrösel (plus extra zum…
Apfel Zimt Kuchen
Zutaten 400 g Äpfel 5 TL Zimt 200 g Zucker 250 g Mehl 100 g Butter 3 Eier 1 TL…
Elsässer Schnitzel ein cremiger Traum
Zutaten: 60 g Käse, geriebener (evtl. fettreduziert) 700 g Schweinelenden oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch) 150…
Ich backe diesen Apfelkuchen nun schon seit über 30 Jahren. Meine Mutter hat ihn schon 20 Jahre vor mir gebacken. Er ist einfach der Beste! In all den Jahren hat ihn noch niemand nicht geliebt – außen knusprig und innen weich und saftig.
Zutaten Für die Apfelfüllung: 6 bis 8 Äpfel (Granny Smith oder Pink Lady) – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten…
Knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta – Ein Fest für die Sinne!
einem leckeren und herzhaften Gericht sehnen. Zartes Hähnchen, das goldbraun und knusprig angebraten ist, wird zusammen mit einer cremigen, sahnigen…
Bohnensalat
Zutaten Für das Gemüse 1 kg Bohnen, grüne 2 Zweige Bohnenkraut (kleine Zweige) Für das Dressing: 2 Zwiebel(n), fein geschnittene…
Teig eingerollt mit Hackfleisch in 15 Minuten in Backofen
Zutaten 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt Salz…
Wooow super gesund und sooo lecker, Brokkoli Champignons Pfanne in 15 Minuten
Zutaten: 250 g Brokkoli 250 g Champignons 4 Knoblauchzehen 1 TL Sambal Oelek 80 ml Gemüsebrühe Etwas Sesamöl Etwas Sojasauce…