Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl…
Biskuitteig für Rollen der immer gelingt, alle wollen mehr
Zutaten: 6 Eier 160 g Zucker 115 g Weizenmehl 60 g Milch 30 g neutrales Öl 40 g Speisestärke oder…
1 Stunde kühlen und 5 Minuten später leer, Nuss-Sahne-Schnitten
Zutaten: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Milch 250 g Mehl 1 Päckchen…
Butter Hühnchen mit Reis
Zutaten → Marinade Tag 1 600 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten etwa 2 cm frischer Ingwer, fein gehackt 1…
Sächsischer Zuckerkuchen klassisch
Zutaten → Teig 1 Unze frische Hefe 1 Tasse Milch 4 1/4 Tassen Mehl 1/2 Tasse Zucker 1 Prise Salz…
Kalte Avocado Gurken Suppe
Zutaten → Hauptzutaten 2 große Salatgurken, geschält, entkernt und grob gewürfelt 1 reife Avocado, halbiert, entsteint und ausgelöst 1 Schalotte,…
Ingwerwasser – wie ich es für mich entdeckt habe und warum ich es jetzt jeden Tag trinke
Also, ich muss ehrlich sagen, ich war ja früher nie so der Typ für „Wundermittel“. Diese ganzen Versprechen aus dem…
Original DDR Eierschecke – Ein Klassiker der traditionellen deutschen Küche
Ein Stück Ostalgie aus der deutschen Hausmannskost Die Eierschecke ist mehr als nur ein Kuchen – sie ist ein Stück…
Drei köstliche Sauerkonserven aus Gemüse – Einfach, schnell und lecker
Einleitung: Würzige Vielfalt im Glas Sauerkonserven sind eine großartige Möglichkeit, den Geschmack des Gemüses zu bewahren und die Vielfalt der…