Zubereitung:
1. Hackfleischfüllung zubereiten:
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Hackfleisch hinzufügen und anbraten.
Passierte Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer einrühren. Kurz köcheln lassen, dann abkühlen lassen.
2. Pizzateig ausrollen:
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
3. Füllen und einrollen:
Die Hackfleischfüllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit Käse bestreuen.
Den Teig vorsichtig aufrollen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden.
4. Backen:
Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200 °C ca. 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit: ca. 45 Minuten
Häufige Fehler – und wie du sie vermeidest:
1 Teig reißt: Nicht zu dünn ausrollen.
2 Füllung zu feucht: Hackfleisch gut abtropfen lassen.
3 Zu trocken: Während des Backens etwas Käse über die Röllchen streuen.
Genuss-Tipp:
Mit einem Knoblauch-Dip oder Tomatensauce servieren – einfach köstlich!
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
