Anleitungen
-
Füllung:Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding herstellen und mit Frischhaltefolie abdecken, sodass keine Haut sich darauf bildet.
-
Teig:In der lauwarmen Milch die Hefe auflösen und mit 4 EL Zucker mischen. Das Eigelb mit dem Öl mischen und unter dem Milchgemisch geben. Mehl, Backpulver, Salz in eine Schüssel geben und die lauwarme Milch-Öl-Mischung dazugeben und zu einem Teig kneten.
-
Sofort den Teig auf der Arbeitsfläche zu einer Rolle formen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Jeweils die Stücke mit einem Nudelholz länglich rollen und am oberen Ende 5 senkrechte Schnitte machen. Etwas Pudding auf das untere Teil geben und aufrollen.
-
Auf ein Backpapier belegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen und bei 180° 15 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
