Quark-Rührkuchen – supersaftig & ruckzuck vorbereitet

Zutaten:

220 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
220 g Margarine oder Butter
320 g Quark (20 % oder 40 %)
300 g Mehl
3 TL Backpulver
Etwas Puderzucker zum Bestäuben

🔁 Mögliche Alternativen:
Margarine durch Butter ersetzen
Einen Teil des Mehls durch Dinkelmehl austauschen
Zitronenabrieb oder Schokostückchen für extra Geschmack

 

Zubereitung:

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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