Zutaten
3 Gewürznelke
5 Wacholderbeeren
350 g Kartoffel, mehlig kochend
1 ½ kg Suppenfleisch, vom Rind, mager
4 Zwiebeln, mittelgroße
2 Lorbeerblätter
250 g Knollensellerie
400 g Möhre(n)
600 g Rosenkohl
1 Stange/n Lauch, kleine
3 Stängel Liebstöckel
Salz und Pfeffer
1 Bund Majoran, (ersw. gefriergetrockneter)
Zubereitung
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