Rotkäppchenkuchen

Zutaten für 1 Kuchen

Für den Teig
50 g Butter
100 g Zucker
2 Eier
140 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
2 EL Milch
2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
1 Glas Sauerkirschen

Für die Quark-Sahne-Füllung
500 g Quark
80 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
400 ml Sahne
2 Päckchen Sahnesteif

Für den Guss
1 Päckchen roter Tortenguss
250 ml Kirschsaft (von den Sauerkirschen)

 

Zubereitung

 

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