Salatsauce wie im Restaurant in 10 Minuten

Zutaten:

200 g Öl
200 g weißer Balsamicoessig
200 ml Gemüsebrühe
50 g Zucker
20 g Salz
½ TL Pfeffer
200 g Saure Sahne (alternativ: Schmand)
200 g Naturjoghurt
60 g Senf (mittelscharf)
1 TL getrocknete Salatkräuter (z.B. Italienische Kräuter)

Zubereitung:

 

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