Salatsauce wie im Restaurant in 10 Minuten gemacht

 

Zubereitung

Als erstes das Essig, Öl, Gemüsebrühe, Salz und Zucker in einem Topf ca. 1-2 Minuten leicht köcheln lassen.

200 g Öl,200 g weißer Balsamicoessig,200 ml Gemüsebrühe,50 g Zucker,20 g Salz

Salatsoße auf Vorrat Zubereitung_erhitzen

Die restlichen Zutaten hinzugeben, alles gut mixen oder pürieren.

½ TL Pfeffer,200 g Saure Sahne,200 g Naturjoghurt,60 g Senf,1 TL getrocknete Salatkräuter

Salatsoße auf Vorrat Zubereitung_mixen

Die Salatsoße noch heiß in saubere Flaschen abfüllen.

Unsere Tipps:
Die Salatsoße auf Vorrat hält sich verschlossen im Kühlschrank ca. 2 Wochen.

Das Rezept ergibt zwei 500ml Flaschen und noch eine Portion zur sofortigen Verwendung.

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.