Salatsauce wie im Restaurant in 10 Minuten gemacht

 

Zubereitung

Als erstes das Essig, Öl, Gemüsebrühe, Salz und Zucker in einem Topf ca. 1-2 Minuten leicht köcheln lassen.

200 g Öl,200 g weißer Balsamicoessig,200 ml Gemüsebrühe,50 g Zucker,20 g Salz

Salatsoße auf Vorrat Zubereitung_erhitzen

Die restlichen Zutaten hinzugeben, alles gut mixen oder pürieren.

½ TL Pfeffer,200 g Saure Sahne,200 g Naturjoghurt,60 g Senf,1 TL getrocknete Salatkräuter

Salatsoße auf Vorrat Zubereitung_mixen

Die Salatsoße noch heiß in saubere Flaschen abfüllen.

Unsere Tipps:
Die Salatsoße auf Vorrat hält sich verschlossen im Kühlschrank ca. 2 Wochen.

Das Rezept ergibt zwei 500ml Flaschen und noch eine Portion zur sofortigen Verwendung.

Salatsauce wie im Restaurant in 10 Minuten gemacht

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.