Schaschlik mit hausgemachter Sauce – so saftig, würzig & einfach fantastisch!

Zutaten

für die Spieße:
800 g Schweinefleisch oder Hähnchen (gewürfelt)
2 große Zwiebeln (in Stücke)
2 Paprikaschoten (rot & gelb, gewürfelt)
1 Dose Ananasstücke (optional)
Holzspieße

für die Soße
EL Tomatenmark
400 ml passierte Tomaten
3 EL Rotweinessig
EL brauner Zucker
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 TL Paprikapulver
1 TL Senf
Salz & Pfeffer
2 EL Öl

 

Zubereitung:

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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