Zutaten
12 Schweineschnitzel
750 g Zwiebel(n)
1 Glas Champignons (480 g)
300 g Kochschinken
150 g Schinken, roh
300 g saure Sahne
500 ml Schlagsahne
Salz und Pfeffer
n. B. Mehl zum Wenden
n. B. Öl zum Anbraten
etwas Butter, zerlassen
Zubereitung
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