Schnell, saftig, zitronig – Zitronenkuchen mit Joghurt

Lust auf einen saftigen Zitronenkuchen, der in Windeseile fertig ist? Unser Zitronen-Joghurt-Gugelhupf ist die perfekte Wahl für alle, die keine Zeit für stundenlanges Backen haben. Mit wenigen Zutaten und einfachen Arbeitsschritten zaubern Sie einen köstlichen Kuchen, der sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Der frische Zitronengeschmack, kombiniert mit der cremigen Joghurtnote, macht diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Genuss.

Zutaten:

200 g Butter
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 TL Zitronenschale (gerieben)
1 EL Zitronensaft
Etwas flüssiges Vanillearoma
5 Eier
250 ml Joghurt (3,5% Fett)
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 EL Rum
Zum Verzieren:
Zitronen-Kuchenglasur
Haselnuss-Krokant

 

Zubereitung :

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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