Schneller Apfelkuchen

Zutaten:

Für den Teig:

  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 EL Milch
  • Schale von 1 unbehandelten Zitrone
  • Fett und Paniermehl für die Form

Für den Belag:

  • 700 g Äpfel
  • Etwas Puderzucker zum Bestreuen

 

Zubereitung:

 

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