Schnitzelpfanne

 

Zubereitung:

Fleisch vorbereiten:
Schnitzel je nach Lust ganz lassen oder in mundgerechte Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Anbraten:
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fleisch portionsweise von beiden Seiten 2–3 Minuten scharf anbraten, bis es goldbraun ist. Herausnehmen und beiseitestellen.

Sauce mixen:
In einer Schüssel Sahne, Zwiebelsuppenpulver und Tomatenmark glatt verrühren – die Instant-Mischung gibt sofort intensive Würze ohne Kochzeit.

Vereinen & köcheln:
Fleisch zurück in die Pfanne geben, Sauce darüber gießen. Bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt und das Fleisch saftig durch ist. Abschmecken – fertig!
Pfannen-Variante: 15 Minuten total.

Guten Appetit!

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.