Zubereitung:
Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
Alle Teigzutaten (Haferflocken, Hüttenkäse, Eier, Backpulver, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer) in eine große Schüssel geben.
Die Schüssel mit einem Deckel oder Teller abdecken und kräftig schütteln, bis sich alle Zutaten gut vermischt haben. Alternativ kann der Teig mit einer Gabel oder einem Löffel verrührt werden.
Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech oder in einer runden Pizzaform gleichmäßig verteilen.
Für 10 Minuten vorbacken, bis der Boden leicht fest wird.
Die vorgebackene Pizza mit Tomatensauce bestreichen und mit den gewünschten Zutaten belegen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
Die Pizza für weitere 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
Die Schüttelpizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Nach Belieben mit frischen Kräutern (z. B. Basilikum oder Petersilie) garnieren.
Tipp: Für extra Geschmack kann man die Tomatensauce mit etwas Balsamico-Essig oder italienischen Kräutern verfeinern!
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
