Zarte Schweinelendchen in einer köstlichen Pilzrahmsoße mit grünem Pfeffer und Champignons – einfach himmlisch!
Zutaten:
600 g Schweinefilet
250 g braune Champignons
1 Zwiebel (mittelgroß), gewürfelt
300 ml Sahne
150 ml Gemüsebrühe oder Geflügelfond
1 EL grüner Pfeffer
30 g Butterschmalz
1-2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Petersilie zur Deko
Anweisungen:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
