Zubereitung
- Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
- Schmand vorsichtig unter die Sahne rühren.
- Nach Geschmack 1–2 EL Zucker dazugeben.
- Kirschen abtropfen lassen oder Himbeeren leicht antauen lassen.
- Baiser grob zerbröseln und unter die Creme heben.
- In Gläser oder eine große Schüssel schichten: Creme → Früchte → Creme → Früchte.
- Zum Schluss etwas Creme oben drauf geben und genießen!
Je länger es zieht, desto cremiger wird das Schneegestöber.
Guten Appetit
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