Zubereitung:
Den Spitzkohl sowie die Zwiebel putzen, klein schneiden und beiseitestellen. Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin kräftig anbraten, bis es schön gebräunt und vollständig durchgegart ist.
Nun die Zwiebelwürfel und den Spitzkohl hinzufügen und alles unter Rühren weitergaren, bis der Kohl eine leichte Bräune bekommt und angenehm weich ist.
Die Pfanne mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikapulver würzen. Wer es cremiger mag, gibt noch etwas Brühe oder Wasser dazu und dickt die Sauce nach Belieben mit Saucenbinder an.
Am besten mit frischen Kartoffeln servieren – herzhaft, deftig und einfach genial!
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
