Super gesund, Quarkbrot ohne Mehl!

 

Zubereitung

Backofen vorheizen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze).

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermengen, bis ein klebriger Teig entsteht.

Eine Kastenform mit Backpapier auslegen oder einfetten. Den Teig hineingeben und glatt streichen.

Nach Wunsch mit Haferflocken und Kürbiskernen bestreuen.

Backen für ca. 50–60 Minuten, bis das Brot goldbraun ist und beim Klopfen hohl klingt.

Auskühlen lassen, anschneiden und genießen – perfekt mit herzhaftem Belag oder süßem Aufstrich!

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.