Zutaten:
- 240 g Mehl (für die Streusel)
- 120 g Zucker (für die Streusel)
- 180 g Butter oder Margarine (für die Streusel)
- 500 g Mehl (für den Teig)
- 250 ml Milch (für den Teig)
- 75 g Zucker (für den Teig) + 1 EL extra
- 1 Prise Salz (für den Teig)
- 1 Würfel Hefe (für den Teig)
- 75 g Margarine (für den Teig)
- 1 Ei (für den Teig)
- ca. 2 kg Pflaumen (für den Belag)
Vorbereitung:
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