Supersaftiger Zwiebel-Hackbraten, so würzig, zart und aromatisch, dass er bei mir gleich zweimal im Monat auf den Tisch muss! Einmal probiert, für immer verliebt

Zutaten:

750 g gemischtes Hackfleisch
3 große Zwiebeln
2 Eier
2 Brötchen (eingeweicht) oder 100 g Paniermehl
2 TL Senf
1 TL Paprikapulver
Salz, Pfeffer, Muskat
1 EL Butter oder Öl zum Anbraten
Frische Petersilie (optional)

 

Zubereitung:

 

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