Suppengewürz ich kaufe keine Fertigprodukte mehr, bis 1 Jahr haltbar

 

Zubereitung

So meinelieben  Einfach alle Kräuter und das Gemüse putzen, grob zerkleinern und im Mixer weiter zerkleinern und wenn man es noch feiner wünscht, mit dem Mixstab fein pürieren

Nun die Zutaten sind beliebig erweiterbar, es können einzelne Komponenten weggelassen oder ausgetauscht werden.

Jetzt auf je 100 g der fertigen Mischung je 10 g Salz geben, mischen, in Schraubgläser abfüllen und kühl aufbewahren. Das Salz konserviert für mindestens 1 Jahr.

Kann als Gewürz wie fertig gekaufte, gekörnte Brühe verwendet werden.

Suppengewürz ich kaufe keine Fertigprodukte mehr, bis 1 Jahr haltbar

Guten Appetit

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