zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets
– 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
– 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
– 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 200 ml Sahne
– 1 Teelöffel Paprikapulver (mild oder scharf, je nach Vorliebe)
– 1 Teelöffel getrockneter Thymian
– 2 Esslöffel Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Teelöffel Honig (optional, für eine leichte Süße)
– Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren (optional)
zubereitung:
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