Zergeht auf der Zunge – Butterkuchen

 

Zubereitung:

Hefe in lauwarmer Milch mit etwas Zucker auflösen

Mehl, restlichen Zucker, Salz, Butter und optional Ei in eine Schüssel geben

Hefemilch hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten

Teig abgedeckt ca. 45–60 Minuten gehen lassen ⏱️

Teig auf ein gefettetes Backblech drücken

Mit dem Finger Mulden in den Teig drücken

Butterflöckchen in die Mulden setzen, Zucker und optional Mandeln darüberstreuen

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen

Butterkuchen ca. 25–30 Minuten goldgelb backen

Servieren & Genießen

Lauwarm zum Kaffee ein Traum
Mit Vanillesauce oder Schlagsahne servieren
Auch lecker mit frischen Beeren
Schmeckt am nächsten Tag immer noch herrlich saftig

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.