Zutaten:
Für den Teig:
• 100 g Butter
• 3 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 TL Zimt, gemahlen
• 175 g Zucker
• 450 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver (15 g)
• 250 g Milch
• 1 Prise Salz
Für die Zimtmasse:
• 150 g Butter
• 100 g brauner Zucker
• 1 EL Mehl
• 3 TL Zimt, gemahlen
Für den Guss:
• 250 g Zucker
• 50 g Milch
• 75 g Frischkäse
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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