Zubereitung:
• Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
• Teig: Butter, Eier, Vanilleextrakt, Zimt und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren.
• Mehl, Backpulver, Salz und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.
• Teig auf ein Backblech (30×40 cm) geben und glatt streichen.
• Zimtmasse: Butter schmelzen, dann braunen Zucker, Mehl und Zimt einrühren.
• Die Masse auf dem Teig verteilen und mit einer Gabel marmorieren.
• Backen: Den Kuchen ca. 25 Minuten backen.
• Guss: Zucker fein mahlen, dann Milch und Frischkäse unterrühren.
• Guss auf den noch warmen Kuchen geben und abkühlen lassen.
• Servieren: In 16 Stücke schneiden & genießen!
Tipps:
• Für extra Aroma eine Prise Muskatnuss oder Kardamom in den Teig geben.
• Statt Frischkäse-Guss schmeckt auch eine Glasur aus Puderzucker & Zimt super!
• Der Kuchen bleibt in einer luftdichten Dose bis zu 3 Tage frisch.
Vorbereitungszeit: 15 Min | Backzeit: 25 Min | Gesamtzeit: 40 Min | Portionen: 16
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
