Zutaten:
Für den Boden:
250 g Butterkekse oder Spekulatius
100 g Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
450 g Magerquark
750 g Frischkäse
250 ml Sahne
3 Eier
50 ml Speiseöl
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Vanille-Puddingpulver
50 g Speisestärke
Für das Zimtschnecken-Topping:
100 g Butter
100 g brauner Zucker
2 EL Zimt
2 EL Mehl
Für die Zimt-Kruste:
Zimt-Zucker-Mischung
Zubereitung:
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