Zubereitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eier trennen. Eiweiß mit Salz steif schlagen, dabei Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen.
Eigelb vorsichtig unterheben.
Mehl, Stärke und Backpulver mischen, sieben und behutsam unterheben.
Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
Ca. 20 Minuten goldgelb backen, dann auskühlen lassen.
Sahne mit Sahnesteif, Puderzucker und Vanille steif schlagen.
Den ausgekühlten Biskuitboden halbieren (waagrecht durchschneiden).
Unteren Boden mit der Sahne gleichmäßig bestreichen.
Oberen Boden daraufsetzen und leicht andrücken.
Mit Puderzucker bestäuben.
In gleichmäßige Quadrate schneiden.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
