Zutaten
500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
1 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
500 g Brokkoli, in kleine Röschen geteilt
750 ml Hühnerbrühe
250 ml Milch
200 g geriebener Käse (z. B. Cheddar)
1 EL Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
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