So ein Fantastischer saftiger Gewürzkuchen gehört zu meinem absoluten Standard-Backrepertoire in der kalten Jahreszeit.
Unsere Gewürzkuchen in der Kastenform macht sich auch gut mit Haselnüssen oder Walnüssen.
Für die Deko gibt es unterschiedliche Möglichkeiten:Sie konnen Einfach nur mit Puderzucker bestäuben, mit Schokoladenglasur oder Zimtguss überziehen.
Unserer Omas Gewürzkuchen besonders gerne mit einem Mix aus Zimt, Kardamom, Ingwer, Vanille und etwas Pfeffer.
Zutaten
250 g Margarine
300 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
1 Pck. Schokoladenpuddingpulver
2 EL Kakaopulver
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Lebkuchengewürz
125 ml Milch
2 EL Rum
Zubereitung
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