Zutaten
- 1 kg Kartoffeln gekocht und geschält
- 4 frische Bratwürste
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eine Prise Muskat
- Ein Hauch von Majoran
- Bratfett für die Pfanne
- 4 Eier frisch
- 2 Zwiebeln fein gewürfelt
- 100 g Käse fein gerieben
- 50 g geräucherte Speckwürfel
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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