Quark Rollen, der teig muss überhaupt nicht gehen!

 

Zubereitung:

1. Als erstes die Hefe, Zucker und 1 EL Mehl mit dem Joghurt und der Milch gut verrühren und 5 Minuten abgedeckt stehen lassen. Nach den 5 Minuten die restliche Zutatend azugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Den Teig halbieren und beide Hälften ausrollen.

2. Als nachstes die Zutaten für die Füllung miteinander verrühren und über die 2 Teighälften verstreichen, über die zwei Hälften Schokotropfen streuen, beide Hälften aufrollen und in beliebig große oder kleine Stücke schneiden.

3. Jetzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zudeckt ca. 30 Minuten gehen lassen.

4. Das ganze kommt dann in den vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober/Unterhitze ca. für 15 – 20 Minuten.

Guten Appetit

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.