Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße & 350 g Schinkenspeck

Zutaten

450 g Schweinenacken
350 g Schinkenspeck, am Stück
3 Paprikaschoten, bunte
3 Zwiebeln
2 Pck. Tomaten, passierte
3 EL Honig
3 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer
Currypulver
Knoblauchgranulat
Paprikapulver, edelsüßes
3 EL Öl
150 ml Fleischbrühe

 

Zubereitung

 

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