Zutaten
Für den Teig:
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Trockenhefe ca. 7 g
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 ml Milch lauwarm
- 1 Ei
- 80 g Butter weich
Für die Füllung:
- 100 g Butter weich
- 150 g brauner Zucker
- 2 EL Zimt
- 1 EL Kakaopulver
- 1 EL Instant-Kaffeepulver
- 1 Ei zum Bestreichen
Für die Glasur:
- 100 g Puderzucker
- 1-2 EL starker Kaffee
Zubereitung
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