Schwarzwälder Jägersauce mit Champignons in 15 Minuten gemacht

Die Sauce ist echt der Knaller. Super einfach zu machen einfache Zutaten und schmeckt ausgezeichnet.
Unbedingt nachmachen, ich verspreche es lohnt sich!
 

Zutaten

100 bis 150 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck)
250 g Champignons
2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark
1 EL, gestr. Mehl
2 Schuss Weißwein, trocken
1 Schuss Öl oder etwas Butter
1 Zwiebel, mittel bis groß
220 ml Schlagsahne oder Küchensahne
1 EL, gehäuft Rinderbrühe oder Soße zum Braten
2 Prisen Salz und Pfeffer

 

 

Zubereitung

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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