Anweisungen:
1. Biskuitboden: Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterheben. In eine gefettete Springform geben und bei 180°C Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.
2. Apfelfüllung: Äpfel schälen, reiben und mit Zitronensaft mischen. Mit Wasser und Zucker aufkochen, Puddingpulver einrühren und kurz köcheln lassen. Die Apfelmasse auf den Biskuitboden geben und mindestens 3 Stunden kühlen.
3. Sahneschicht: Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, auf die Apfelschicht geben und glattstreichen. Mit Schokoraspeln verzieren und bis zum Servieren kaltstellen.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
