Zutaten
250 g Mehl
50 g Zucker
½ Pkt. Hefe, frische (ca. 21 g)
30 g Butter
⅛ Liter Wasser, lauwarmes
¼ TL Salz
Für die Streusel:
125 g Butter
125 g Zucker
½ Pkt. Vanillezucker
½ Pkt. Backpulver
1 Eigelb
½ Zitrone(n), den Saft
250 g Mehl
Für die Füllung:
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille, zum kalt Anrühren
1 Becher Sahne, steif geschlagen
1 Glas Kirsche(n), (oder auch z. B. Himbeeren usw., Saft auffangen)
1 Pkt. Tortenguss, rot
Puderzucker
Zubereitung
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