Knoblauchbrötchen schmecken super fein

Zutaten

12 Zehen Knoblauch
450 ml Milch
450 g Mehl
1 TL Salz
1 Packung Trockenhefe
1 TL Kräuter der Provence
2 EL Öl (Sonnenblumen-)
1 Ei, verquirlt
etwas Salz, grob, zum Bestreuen
etwas Milch, zum Bestreichen
Mehl, für die Arbeitsfläche
Fett, für das Backblech

 

Zubereitung

 

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