Blitz Kartoffelkuchen aus Omas Zeiten soooo gut

Zutaten

300 g Mehl
½ Würfel Hefe
½ TL Zucker
1 ½ TL Salz
150 ml Wasser, lauwarm
3 EL Öl
700 g Pellkartoffel(n) vom Vortag
4 Becher saure Sahne
2 Eier
Salz
Muskat
Zimt
evtl. Pfeffer
evtl. Schinken oder Speck, geräucherter

 

Zubereitung

 

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