Zutaten
Für den Teig:
200 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter (weich)
2 Eier
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 ml Milch
1 TL Vanillezucker
Für die Füllung:
200 ml Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 EL Puderzucker
Optional: etwas Orangenlikör oder Vanilleextrakt
Für das Topping:
200 ml Schlagsahne
1 EL Puderzucker
Mandarinenstücke (frisch oder aus der Dose, gut abgetropft)
Etwas abgeriebene Orangenschale (Bio)
Zubereitung
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