Hier ist das klassische Kilo-Kick Rezept mit Quark und Zitrone, das oft als leichter Abnehm-Snack genutzt wird. Es ist simpel, erfrischend und sättigend – perfekt für den Abend, wenn man den Stoffwechsel noch einmal ankurbeln möchte.
Zutaten
250 g Magerquark
Saft von 1–2 Zitronen
1–2 TL flüssiger Süßstoff (z. B. Stevia)
Optional: 1 Ei (für mehr Cremigkeit)
Abrieb einer unbehandelten Zitrone
Etwas grüne Farbe: z. B. ein paar Tropfen Matcha-Pulver oder ein Hauch Spirulina für den frischen Look
Zubereitung
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